Il SUPERPANE è un pane che unisce la qualità del pane bauletto della ditta Sottolestelle al SUPER FOOD. In questo modo si conferiscono al pane le proprietà del super food. Prodotto in un forno Bio dedicato in cui non si utilizzano mai latte e uova, il pane a fette è sempre pronto per essere consumato. Prodotto con lievito di pasta madre e olio extravergine di oliva.

  • SUPERPANE CON CURCUMA E SEMI DI PAPAVERO
    Pane a fette arricchito con curcuma e semi di papavero. Prodotto con pasta madre e olio extravergine di oliva. La lunga lievitazione e l’utilizzo del lievito naturale garantiscono un’ottima digeribilità.
    Ingredienti: *farina di frumento 66%, *lievito naturale pasta madre di frumento, *olio extra vergine di oliva 5%, sciroppo di riso* (riso, acqua), malto di riso*(riso, orzo maltato) semi di papavero 3%, curcuma 1%, *sale, lievito.
    Trattato con alcool etilico solo in superficie. Contiene glutine. Può contenere tracce di soia, sesamo e frutta a guscio
  • SUPERPANE CON CARBONE VEGETALE
    Pane a fette arricchito con carbone vegetale. Prodotto con pasta madre e olio extravergine di oliva. La lunga lievitazione e l’utilizzo del lievito naturale garantiscono un’ottima digeribilità.
    Ingredienti: *farina di frumento 66%, *lievito naturale pasta madre di frumento 15%,*olio extra vergine di oliva 5%, sciroppo di riso* (riso, acqua), malto di riso*(riso, orzo maltato) carbone vegetale 1%, *sale, lievito.
    Trattato con alcool etilico solo in superficie. Contiene glutine. Può contenere tracce di soia, sesamo e frutta a guscio.
  • SUPERPANE CON TE’ MATCHA
    Pane a fette arricchito con tè matcha. Prodotto con pasta madre e olio extravergine di oliva. La lunga lievitazione e l’utilizzo del lievito naturale garantiscono un’ottima digeribilità.
    Ingredienti: *farina di frumento 66%, *lievito naturale pasta madre di frumento, *olio extra vergine di oliva 5%, sciroppo di riso* (riso, acqua), malto di riso*(riso, orzo maltato), the macha 1%, *sale, lievito.
    Trattato con alcool etilico solo in superficie. Contiene glutine. Può contenere tracce di soia, sesamo e frutta a guscio.
  • SUPERPANE AKRUX® CON SPIRULINA
    Pane a fette arricchito con alga spirulina. Prodotto con pasta madre e olio extravergine di oliva. La lunga lievitazione e l’utilizzo del lievito naturale garantiscono un’ottima digeribilità.
    Ingredienti: farina di grano duro Cappelli Akrux*, lievito naturale pasta madre frumento, olio extra vergine d’oliva*, spirulina*, malto di riso* (riso*,orzo*), sale