LASAGNE DI RISO CON TOFU E VERDURE
INVOLTINI DI RISO CON TOFU E VERDURE
INSALATA RUSSA

“L’azienda Mediterranea nasce nel 1993 con l’entusiasmo e la volontà di amare e rispettare l’ambiente: ciò si concretizza nella scelta di produrre alimenti proteici naturali di origine vegetale che favoriscano la diffusione di una miglior qualità di vita, una tendenza all’acquisto più cosciente, una consapevolezza ecologica.
A distanza di anni il nostro sistema produttivo rimane artigianale e all’interno dell’azienda si privilegia il rapporto umano in modo tale che organizzazione e professionalità vadano di pari passo con entusiasmo e partecipazione. Il nome Mediterranea è programmatico; infatti nonostante la lavorazione tradizionale delle proteine della soia e del grano provenga dalla millenaria esperienza orientale, la nostra ricerca è volta sempre ad un prodotto agile e fruibile nel nostro paese, in sintonia con i gusti del consumatore.
Mediterranea è concretamente impegnata sul fronte degli alimenti modificati geneticamente (OGM): usiamo solo materie prime non modificate geneticamente, certificate biologicamente, che abbiamo scelto di controllare ulteriormente tramite analisi costantemente affidate al laboratorio Veneto Agricoltura (Thiene, VI). E’ questa una nostra scelta etica e una garanzia per il cliente, specialmente riguardo la soia, sempre più a rischio di manipolazioni genetiche.”

via www.mediterraneabio.it

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