LUCUMA IN POLVERE BIO

La Lucuma è un albero della famiglia delle Sapotaceae, originario del Perù, Cile e Ecuador.
Il suo frutto è di colore verde giallastro e do forma ovoidale. Dalla polpa del frutto disidratata si ottiene la polvere di Lucuma.
Viene utilizzata come dolcificante naturale in sostituzione dello zucchero. Non aumenta i livelli di zucchero nel sangue, inoltre è un dolcificante privo di glutine. Ha un sapore tipicamente dolce e profumato.
Può essere aggiunta a qualsiasi bevanda, frullato, yogurt, muesli o dolce.

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